Sobre o vinho

Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font de la Figuera, com um distinto e aristocrático toque mineral, mas elaborado em uma versão mais acessível, para ser bebido mais cedo. O vinho é maturado em barricas de carvalho francês de dois anos para manter as delicadas e intensas notas de fruta madura. Embora delicioso desde já, pode ser guardado em adega por 10 anos.

Características

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  PRODUTOR

  Clos Figueras

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  SAFRA

  2021

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  PAÍS

  Espanha

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Priorat

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  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Grenache/Garnacha, 55%
  Cariñena, 25%
  Syrah / Shiraz, 15%
  Cabernet Sauvignon, 5%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação em tanques de 2.500 litros com controle de temperatura. Tratamento do mosto com “pigeage” diariamente. Maceração com 2 semanas de duração. Prensagem suave vertical.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de Priorat.

Maturação

Permanece por 7 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de segundo uso.

Pontuações

• 93

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Guia Peñin

• 91

  pontos

  Robert Parker