Savennières Clos Saint Yves 2019 (Domaine Baumard)

Savennières Clos Saint Yves 2019 (Domaine Baumard)

Domaine Baumard

Código 35553

Sobre o vinho

Elaborado com a uva Chenin Blanc pelo especialista Baumard - o melhor produtor de Savennières. Este delicioso branco é seco, muito elegante, saboroso e estruturado na boca, com um fino aroma marcado por frutas, flores e um toque mineral.

Características

  • PRODUTOR

    Domaine Baumard

  • SAFRA

    2019

  • PAÍS

    França

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Loire

  • TEOR ALCÓOLICO

    13

  • TIPO

    Branco

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    09 a 12ºC

  • UVAS

    Chenin Blanc, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Tradicional, com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável. Nenhuma fermentação malolática.

Vinhedo

Vinhedos selecionados na região de Savennières no Vale do Loire. Rendimentos limitados e colheita manual.

Maturação

Não passa por carvalho para manter o frescor aromático.

Pontuações

  • 93

    pontos

    Robert Parker

  • 90

    pontos

    Antonio Galloni

Harmonização

Peixes e frutos do mar.