Sobre o vinho
Charta é uma reputada organização do Rheingau que visa a excelência de qualidade e a produção de Rieslings secos, que combinem com comida. As exigências para o selo de aprovação incluem três provas às cegas e 12 meses em garrafa. Este é o excelente vinho de Robert Weil, grande nome do Rheingau, que leva o selo Charta.
Características
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PRODUTOR
Robert Weil
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SAFRA
2020
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PAÍS
Alemanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rheingau
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TEOR ALCÓOLICO
12
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 12ºC
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UVAS
Riesling, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura, realizada com seleção rigorosa de uvas provenientes de vinhas com baixo rendimento.
Vinhedo
Vinhedos selecionados, localizados nas encostas sudoeste, na região de Rheingau. Solos de filitos pedregosos e arenosos com misturas de loess loam.
Maturação
Maturado por 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Harmonização
Peixes e frutos do mar.