Dogliani San Luigi 2020 (Marziano Abbona)

Dogliani San Luigi 2020 (Marziano Abbona)

Marziano Abbona

Código 35423

Sobre o vinho

Marziano Abbona é provavelmente o melhor produtor de vinhos de Dogliani, terra da Dolcetto - variedade encontrada apenas no norte do Piemonte. O tinto Dogliani San Luigi é produzido com uvas cultivadas em vinhedos com idade média de 38 anos, localizados na aldeia de San Luigi. Capaz de surpreender a cada gole, destaca-se neste apetitoso vinho muita frescura, fruta abundante, fácil de gostar, além de ser perfeito acompanhando comida.

Características

  • PRODUTOR

    Marziano Abbona

  • SAFRA

    2020

  • PAÍS

    Itália

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Piemonte

  • TEOR ALCÓOLICO

    13

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    14 a 16°C

  • UVAS

    Dolcetto, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Desengace seguido de fermentação alcoólica espontânea, com leveduras indígenas e contato com as películas em cubas de aço com controle de temperatura (28-30ºC).

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados em San Luigi na região de Dogliani chamados Bricco Doriolo e Dogliani. Vinhedos entre 15 é 30 anos de idade. Rendimento controlado. Colheita manual no final de Setembro.

Maturação

Maturado em tanques de aço durante alguns meses até ser engarrafado. Em seguida, repousa na garrafa a uma temperatura constante de 14ºC antes de ser comercializado.

Pontuações

  • 90

    pontos

    Antonio Galloni