Sobre o vinho

"Grésigny", no dialeto da Borgonha, significa: "pequena encosta". Localizado no sudoeste de Rully, esta minúscula parcela de cultivo biodinâmico conta com vinhas com mais de 80 anos. Seu solo argilo-calcário confere ao vinho notas de frutas brancas e florais. Muito elegante no palato, mostra um ótimo equilíbrio entre as cativantes notas de fruta e a ótima acidez. O final de prova é longo e elegante, com uma destacada nota mineral.

Características

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  PRODUTOR

  Domaine Aubert & Paméla de Villaine

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  SAFRA

  2018

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Bourgogne

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  TEOR ALCÓOLICO

  14

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  5 a 7°C

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  UVAS

  Chardonnay, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Tradicional com controlede temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos com mais de 80 anos, localizados no sudoeste de Rully.

Maturação

Permanece por 12 meses em foudres de carvalho.

Pontuações

• 16

  pontos

  Revue du Vin de France