Sobre o vinho

Um grande achado da Borgonha de produção biodinâmica, 100% Chardonnay com uvas de vários vinhedos localizados em um vilarejo chamado Chardonnay. Este branco, elaborado por Comte Lafon, é uma ótima introdução aos vinhos deste lendário produtor. O Mâcon-Villages foi descrito como “belíssimo”, “muito expressivo” e “delicioso” pela Burghound!

Características

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  PRODUTOR

  Les Héritiers du Comte Lafon

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Bourgogne

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 12ºC

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  UVAS

  Chardonnay, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação em carvalho com controle de temperatura.

Vinhedo

Vinhedos localizados em região de solo argilo-calcário, excelente para a produção de Chardonnay e produção biodinâmica. Vinhedos com baixo rendimento e colheita manual. Vinhas entre 20 e 30 anos.

Maturação

Permanece 6 meses em barricas de carvalho.