Sobre o vinho

Elaborado cuidadosamente por Jean Louis Chave, que chamou o vinho de "Mon Coeur" (Meu Coração) e dedicou à sua esposa. Para Robert Parcker, que considerou o vinho "sensacional", o vinho elaborado com uvas de vinhedos em Rasteau and Cairanne, mostra "uma soberba pureza de fruta". Para a Wine Spectator, o tinto "é cheio de caráter". Sem dúvida este vinho está entre os maiores achados da França nos últimos tempos.

Características

• 

  PRODUTOR

  Jean Louis Chave

• 

  SAFRA

  2019

• 

  PAÍS

  França

• 

  VOLUME

  750ml

• 

  REGIÃO

  Rhône

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

• 

  TIPO

  Tinto

• 

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

• 

  UVAS

  Grenache/Garnacha, 60%
  Syrah / Shiraz, 30%
  Cinsaut, 10%
  

• 

  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura em cubas de aço inoxidável.

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos Rasteau e Cairanne, localizados na parte meridional dos Côtes-du-Rhône.

Maturação

Maturado em combinação de barricas novas e velhas.

Pontuações

• 91

  pontos

  Antonio Galloni

• 90

  pontos

  Wine Spectator