Sobre o vinho
Elaborado a base de Mencia, casta autóctone da região do Bierzo, muito típica com seus aromas florais únicos Um tinto jovial e perfumado, que expressa as paisagens, as flores, os solos e as orientações da região. Intenso, concentrado e muito macio, é um vinho sedutor e de grande apelo, que já se tornou um enorme sucesso.
Características
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PRODUTOR
Descendientes de J. Palacios
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SAFRA
2019
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Bierzo
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TEOR ALCÓOLICO
13,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Mencía, 0%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação feita em madeira e aço inoxidável com leveduras nativas. Fermentação maloláctica realizada por cerca de 2 meses.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em várias aldeias, principalmente Corullón e Villafranca del Bierzo, na região de Bierzo.
Maturação
Maturado por 12 meses em barrica de carvalho.
Pontuações
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93+
pontos
Robert Parker
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93
pontos
James Suckling
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91
pontos
Wine Spectator
Harmonização
Carnes grelhadas ou assadas, massas e bacalhau.