Villa de Corullón 2019 (Descendientes de J. Palacios)

Villa de Corullón 2019 (Descendientes de J. Palacios)

Descendientes de J. Palacios

Código 35241

Sobre o vinho

Corullon é uma espetacular criação de Alvaro Palacios, o grande gênio do Priorato, na região de Bierzo. Elaborado com a casta Mencía, de vinhedos antigos e de baixíssimos rendimentos, mostra grande complexidade e elegância, em um estilo que lembra os melhores Cabernet Franc de Saint Emilion. Um grande vinho.

Características

  • PRODUTOR

    Descendientes de J. Palacios

  • SAFRA

    2019

  • PAÍS

    Espanha

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Bierzo

  • TEOR ALCÓOLICO

    13,5

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Mencía, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinhedo

Vinhedos cultivados em sua propriedade, em Villa de Corullón. 36 hectares de videiras Mencía entre 50 e 90 anos.

Maturação

Permanece por 10 meses em barricas e foudres de carvalho.

Pontuações

  • 96

    pontos

    Robert Parker

  • 94

    pontos

    Guia Peñin

  • 91

    pontos

    Robert Parker

Harmonização

Cordeiro assado com mel, picanha e carnes.