Sobre o vinho
Macán é simplesmente "o projeto mais aguardado dos últimos anos", nas palavras de Robert Parker e sua revista The Wine Advocate. Após mais de uma década de pesquisa desde que, no início de 2000, decidiram formar esta joint venture, estas duas veneráveis vinícolas finalmente fundaram em 2009 a Bodega Benjamin de Rothschild & Vega Sicília. Logo na primeira safra, Robert Parker classificou o vinho como: "limpo, potente e moderno, será fascinante acompanhar a evolução deste tinto ao longo do tempo".
Características
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PRODUTOR
Macán (Vega Sicilia & Rothschild)
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SAFRA
2016
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rioja
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TEOR ALCÓOLICO
14,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Tempranillo, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica tradicional com controle de temperatura. O processo malolático é realizado em barricas e em tanques.
Vinhedo
Criteriosa seleção de parcelas antigas situadas em San Vicente de la Sonsierra, na Rioja Alta. Vinhas com idade média de 40 anos.
Maturação
Maturado por 15 meses em madeira francesa extrafina e de grão fino, a maioria em barricas novas e o restante em barricas de um vinho. Permanece por mais 2 anos em garrafas até ser comercializado.
Pontuações
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97
pontos
Tim Atkin
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95
pontos
Antonio Galloni
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95
pontos
Guia Peñin
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94+
pontos
Robert Parker
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93
pontos
James Suckling
Harmonização
Carnes vermelhas e cordeiro.