Sobre o vinho

Este ótimo Morellino di Scansano é um dos melhores achados do Castello di Montepò, de Jacopo Biondi Santi. O clone de Sangiovese BBS11 - mesma uva usada nos famosos Brunello di Montalcino de Biondi Santi - expressa neste vinho a qualidade da melhor denominação de Maremma, a Morellino di Scansano. Encorpado e complexo, com muito caráter e tipicidade, é um vinho de grande complexidade, que fica ainda melhor após alguns anos na adega.

Características

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  PRODUTOR

  Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Toscana

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  TEOR ALCÓOLICO

  14

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Sangiovese Grosso, 92%
  Cabernet Sauvignon, 8%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de Montepulciano.

Maturação

Permanece por 2 meses em grandes Botti de carvalho da Eslavônia e 11 meses em barricas de carvalho francês.