Sobre o vinho
Alión vem de uma seleção cuidadosa de terroirs das melhores áreas de Ribera del Duero D.O - Verdadeiro clássico da Espanha, colecionador de prêmios e altas notas da crítica especializada. Um tinto rico, intenso e moderno, elaborado com a uva Tempranillo.
Características
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PRODUTOR
Alión (Vega Sicilia)
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SAFRA
2017
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Ribera del Duero
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TEOR ALCÓOLICO
14,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
12 a 14°C
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UVAS
Tempranillo, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Após uma vinificação tradicional com controle de temperatura, o vinho fica 3 meses em cuba de aço inoxidável com as borras. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos plantados em 1986, na região de Ribera del Duero.
Maturação
72% do vinho permaneceu em barricas novas, 18% em barricas usadas e 10% em barris de concreto.
Pontuações
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95
pontos
James Suckling
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94
pontos
Robert Parker
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94
pontos
Antonio Galloni
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94
pontos
Guia Peñin
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94
pontos
Tim Atkin
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91
pontos
Wine Spectator
Harmonização
Carnes grelhadas, cordeiro e caça.