Brunello di Montalcino Riserva 2016 (Fuligni)

Brunello di Montalcino Riserva 2016 (Fuligni)

Fuligni

Código 34906

Sobre o vinho

Nas palavras de Robert Parker, os vinhos da Fuligni são "excepcionais, realmente maravilhosos, de cair o queixo". O Brunello di Montalcino Riserva é a expressão máxima dessa excelência, figurando sem dúvida entre os maiores ícones da Toscana. Para a aclamada crítica Jancis Robinson, trata-se de "um tinto de imenso pedigree, com a estrutura de um grande Côte-Rôtie" — um vinho monumental, complexo e desenhado para evoluir ao longo de décadas.

Características

  • PRODUTOR

    Fuligni

  • SAFRA

    2016

  • PAÍS

    Itália

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Toscana

  • TEOR ALCÓOLICO

    14,5

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Sangiovese, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Mais de 10 anos

Vinificação

Colheita manual e seleção rigorosa das uvas no vinhedo. Desengace e esmagamento suave, seguidos de fermentação prolongada com controle de temperatura e maceração pelicular em tanques de aço inoxidável.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Montalcino, na Toscana, originárias em sua maioria das vinhas mais antigas da propriedade (vigne vecchie), situadas com exposição leste entre 380 e 450 metros de altitude, em solos com prevalência de galestro e argila.

Maturação

Maturado por 5 anos, dos quais 3 anos e meio (42 meses) em uma combinação de botti de carvalho da Eslavônia e tonneaux de carvalho francês, seguido de um longo afinamento em garrafa antes de ser comercializado.

Pontuações

  • 99

    pontos

    James Suckling

  • 99

    pontos

    Wine Enthusiast

  • 98+

    pontos

    Antonio Galloni

  • 97+

    pontos

    Robert Parker

  • 97

    pontos

    Wine & Spirits

  • 95

    pontos

    Wine Spectator

Harmonização

Carnes em geral.