Sobre o vinho
Elaborado pela histórica Badia a Coltibuono somente nas melhores safras, o Sangioveto é uma das mais puras e autênticas expressões da uva Sangiovese, destacando-se entre os grandes Supertoscanos. Rico e complexo, revela um bouquet sedutor e um paladar intenso, repleto de sabor e elegância. Um vinho de caráter sofisticado que traduz perfeitamente o terroir da Toscana. Apresenta uma ótima relação qualidade/preço.
Características
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PRODUTOR
Badia a Coltibuono
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SAFRA
2015
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Toscana
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Sangiovese, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Uvas colhidas e selecionadas manualmente. Fermentação natural com leveduras indígenas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gaiole in Chianti, na histórica propriedade Badia a Coltibuono, na província de Siena, Toscana.
Maturação
Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% novas.
Pontuações
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92
pontos
Robert Parker
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92
pontos
James Suckling
Harmonização
Carnes em geral, queijos e massas.