Sobre o vinho
O grandioso Viña Bosconia Reserva é talvez o mais potente dos vinhos de Viña Tondonia, com complexas notas balsâmicas. O vinho é envasado em garrafas típicas da Borgonha porque ele era originalmente elaborado com a uva Pinot Noir - substituída há muito tempo pelas castas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano. O vinho matura nada menos que 5 anos em barricas de carvalho americano e um ano na garrafa antes de ser colocado no mercado. James Suckling concedeu 96 pontos para a safra de 2009, destacando os "taninos sedosos" e o longo final de prova do complexo Bosconia. Um dos mais celebrados vinhos da Espanha, que nos transporta para outra época.
Características
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PRODUTOR
Viña Tondonia
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SAFRA
2009
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rioja
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TEOR ALCÓOLICO
13,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Tempranillo, 0%
Grenache/Garnacha, 0%
Mazuelo, 0%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, não filtrado.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região da Rioja.
Maturação
Maturado 5 anos em barricas de carvalho americano.
Pontuações
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96
pontos
James Suckling
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92
pontos
Robert Parker
Harmonização
Carnes grelhadas e aves de carne escura