Sobre o vinho

Elaborado a partir de um exclusivo vinhedo de 1,3 ha em encostas íngremes de solo Licorella, o La Baixada é a mais recente vinho de Álvaro Palacios. Refinado e profundo, expressa toda a elegância do Priorat com taninos sedosos, acidez marcante e camadas de frutas maduras. Seu caráter colecionável mereceu 96 pontos de Robert Parker. Um vinho imperdível para apreciadores e colecionadores.

Características

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  PRODUTOR

  Alvaro Palacios

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Espanha

• 

  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Catalunha

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  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

• 

  TIPO

  Tinto

• 

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Grenache/Garnacha, 98%
  Outras, 2%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente. A fermentação ocorre em cubas de carvalho, seguida de uma maceração que pode durar até 55 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo de 1,3 hectares chamado La Baixada, localizado em Gratallops, com altitudes entre 300 e 340 metros. As vinhas têm cerca de 20 anos de idade e são plantadas em encostas íngremes com solos Licorella.

Maturação

Maturado de 14 a 20 meses em fudres de carvalho francês.

Pontuações

• 96

  pontos

  Robert Parker

• 96

  pontos

  James Suckling

• 96

  pontos

  Guia Peñin