Las Lamas 2019 (Descendientes de J. Palacios)

Las Lamas 2019 (Descendientes de J. Palacios)

Descendientes de J. Palacios

Código 34784

Sobre o vinho

La Lamas provém de uma seleção de uvas colhidas manualmente nos vinhedos da aldeia de Corullón, fermentado e estagiado em cubas de carvalho e foudres. Na boca, é um vinho muito estruturado, longo, com uma fantástica intensidade de equilíbrio de taninos. Mereceu nesta safra 2019 os impressionantes 97 pontos de Robert Parker e 96 pontos de James Suckling.

Características

  • PRODUTOR

    Descendientes de J. Palacios

  • SAFRA

    2019

  • PAÍS

    Espanha

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Castilla Y León

  • TEOR ALCÓOLICO

    14

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação tradicional com controle de temperatura, com maceração de 56 dias. Fermentação malolática em barricas de carvalho.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios de 1,75ha com idade média entre 60, 90 e 100 anos, localizados em Las Lamas, na região de Corullón. Sob prática de cultivo biodinâmico. Colheita manual.

Maturação

Permanece 8 meses em barricas de carvalho e foudres (grandes barricas de vários hectolitros).

Pontuações

  • 97

    pontos

    Robert Parker

  • 96

    pontos

    James Suckling

  • 95

    pontos

    Guia Peñin

  • 93

    pontos

    Wine Spectator

Harmonização

Carnes bem elaboradas e caça.