Sobre o vinho
Provavelmente a melhor compra do mundo entre os rosados para James Suckling, o rosé do Château Routas é um verdadeiro achado. Refrescante, complexo e cativante, combina aromas de frutas brancas e do bosque com um delicioso toque mineral no palato. Um rosé da Provence imperdível, que certamente está entre os mais saborosos rosados do planeta.
Características
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PRODUTOR
Château Routas
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SAFRA
2020
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Provence
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TEOR ALCÓOLICO
13
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TIPO
Rosado
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
06 a 09ºC
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UVAS
Cinsaut, 46%
Grenache/Garnacha, 30%
Syrah / Shiraz, 15%
Cabernet Sauvignon, 9%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Uvas vinificadas separadamente. Fermentação tradicional com controle de temperatura e leveduras selecionadas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos frios em Provence. As videiras da Cinsault possuem 10 anos, Grenache 50 anos nas encostas mais altas. Solo composto por argila e calcário.
Maturação
Sem passagem por barrica para manter o frescor da fruta.
Pontuações
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90
pontos
James Suckling
Harmonização
Aperitivos, pratos leves e embutidos.