Sobre o vinho
O Château de Beaucastel é considerado um dos melhores vinhos da França e é universalmente reconhecido pelo seu equilíbrio, elegância e capacidade de envelhecimento. Beaucastel tem um terroir extraordinário no extremo norte da denominação Châteauneuf-du-Pape, muito exposto ao vento Mistral. As treze variedades de uvas da denominação são cultivadas organicamente desde 1960. Os rendimentos minúsculos – de apenas 8 hectolitros/hectare – além do excepcional terroir, garantem um vinho singular, de enorme capacidade de envelhecimento. Reconhecido por toda a crítica especializada como o melhor e mais clássico exemplo de Châteuneuf-du-Pape, é um dos maiores tintos de todo o mundo.
Características
-
PRODUTOR
Château de Beaucastel
-
SAFRA
2018
-
PAÍS
França
-
VOLUME
750ml
-
REGIÃO
Rhône
-
TEOR ALCÓOLICO
-
TIPO
Tinto
-
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
-
UVAS
Grenache/Garnacha, 0%
Mourvèdre, 0%
Syrah / Shiraz, 0%
Counoise, 0%
-
SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
A fermentação ocorre separadamente em tanques de carvalho para as variedades Mourvèdre e Syrah e, em tanques de concreto para as outras uvas. Após fermentação malolática ocorre a mistura das variedades.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Beaucastel de 70 hectares, localizado em Châteauneuf-du-Pape, entre Orange e Avignon. Solo com areia, argila e calcário, vinhas velhas e cultivadas organicamente há 50 anos. Colheita manual.
Maturação
Permanece por 12 meses em Foudres.
Pontuações
-
96
pontos
Decanter
-
95+
pontos
Robert Parker
-
95
pontos
Wine Spectator
-
94
pontos
Antonio Galloni
-
94
pontos
James Suckling
Harmonização
Acompanha carnes de caça, vermelhas e defumadas.