Sobre o vinho
JeT é o super rosado de Jacopo Biondi Santi elaborado apenas com uvas Sangiovese do famoso clone "BBS11" - que dá origem aos lendários Brunello di Montalcino de Biondi Santi. Trata-se de um rosado de extremo frescor e sabor. Intenso e perfumado, com generosas notas de frutas silvestres e uma bela presença no palato. Deliciosamente cativante, elegante e delicado, é uma sofisticada pedida como aperitivo ou para acompanhar carnes brancas e crustáceos.
Características
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PRODUTOR
Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi
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SAFRA
2019
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Toscana
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TEOR ALCÓOLICO
12
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TIPO
Rosado
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
06 a 09ºC
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UVAS
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SUGESTÃO DE GUARDA
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados em Castello di Montepò, Maremma. Altitudes entre 300 e 450m
Maturação
Não passa por madeira para manter o frescor.
Pontuações
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92
pontos
Wine Enthusiast
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91
pontos
James Suckling
Harmonização
Bacalhau, peixes, frutos do mar e pratos leves.