Sobre o vinho
O excelente Pommard Premier Cru Les Pézerolles foi descrito pela Burghound como um clássico Pommard de rara beleza. Já a Wine Spectator classificou o belo Premier Cru como robusto e tânico. Sem dúvida, um dos grandes vinhos de Pommard e uma das melhores expressões deste magnífico terroir.
Características
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PRODUTOR
Domaine de Montille
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SAFRA
2017
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Bourgogne
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TEOR ALCÓOLICO
12,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Pinot Noir, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo próprio "Les Pézerolles" que está localizado na parte norte da denominação Pommard, adjacente a Beaune.
Maturação
Maturado por vários meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novos.
Pontuações
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92-94
pontos
Antonio Galloni
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92-93
pontos
James Suckling
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92
pontos
Robert Parker
Harmonização
Carnes assadas e queijos.