Sobre o vinho

Este Gevrey-Chambertin é um tinto bastante sofisticado, elaborado com uvas de vinhedos antigos, que conferem profundidade e complexidade. Com aromas de frutas vermelhas maduras e notas terrosas, apresenta taninos elegantes e um final persistente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas e queijos curados, é uma verdadeira expressão do terroir da Borgonha.

Características

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  PRODUTOR

  Faiveley

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  SAFRA

  2017

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Bourgogne

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  14 a 16°C

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  UVAS

  Pinot Noir, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Uvas colhidas e selecionadas manualmente. Fermentadas em tanques de aço, parte com engaço, parte sem, cuja proporção varia dependendo da safra.

Vinhedo

Uvas provenientes de parcelas de vinhas velhas com mais de 50 anos, na aldeia Gevrey Chambertin.

Maturação

O vinho amadurece em barris de carvalho francês sendo 20%-30% novo durante 14 meses.

Pontuações

• 92

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Wine Spectator

• 89-91

  pontos

  Antonio Galloni