Sobre o vinho

O maravilhoso Asinone representa a síntese mais completa entre tradição, território e inovação enológica para Poliziano, que após anos de estudos e experimentos incessantes das uvas no vinhedo "Asinone". O vinho é constantemente um dos grandes tintos italianos, merecendo sempre os tre bicchieri do Gambero Rosso. Poderoso e concentrado, mas com grande elegância e complexidade, é um tinto delicioso, um dos grandes tesouros toscanos em nosso catálogo. Altamente recomendado!

Características

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  PRODUTOR

  Poliziano

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  SAFRA

  2017

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Toscana

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  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedo próprio "Asinone", localizado na região de Montepulciano na Toscana. Altitude de 350 metros. Solos de argilos pobres. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação

Permanece entre 16 e 18 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso.

Pontuações

• 95

  pontos

  Antonio Galloni

• 94

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Robert Parker

• 92

  pontos

  Wine Spectator