Sobre o vinho
O delicioso Prazo de Roriz é sem dúvida uma das melhores compras de Portugal. Elaborado por Prats & Symington, que também produzem o cultuado Chryseia, é um tinto repleto de notas de frutas maduras e ótima estrutura. O vinho estagia 6 meses em barricas de 400 litros para ganhar complexidade e ficar mais sedoso, sem perder as exuberantes notas de fruta. Um grande achado!
Características
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PRODUTOR
Chryseia / Prats & Symington
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SAFRA
2018
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PAÍS
Portugal
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Douro
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Touriga Nacional, 0%
Touriga Franca, 0%
Tinta Barroca, 0%
Tinta Roriz, 0%
Tinto Cão, 0%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Após a triagem das bagas, ocorre uma vinificação tradicional com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios da Quinta localizados na região de Douro. Colheita manual e rendimentos limitados.
Maturação
o vinho maturou 8 meses em barrica de carvalho francês de segundo uso.