Sobre o vinho
Um vinho “estonteante”, na opinião de Robert Parker, o magnífico Clos Figueres é um sofisticado corte de Garnacha e Cariñena de incrível elegância. Denso, rico e opulento, sem ser pesado, é um dos grandes tintos do Priorat, capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
Características
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PRODUTOR
Clos Figueras
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SAFRA
2016
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Catalunha
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TEOR ALCÓOLICO
14,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Grenache/Garnacha, 60%
Cariñena, 40%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em barricas abertas de 300 e 500 litros. Tratamento de pigeage diário. Maceração com duração de duas semanas. Prensa vertical suave.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Priorat. Vinhas antigas com mais de 60 anos, vinhedos formados por costas e terraços com altitude de 400 metros. Colheita manual. Na adega é realizada uma segunda seleção das uvas.
Maturação
Envelhecido em barricas de carvalho francês novas de 300-500 litros por 14 meses.
Pontuações
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94
pontos
Guia Peñin
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93
pontos
James Suckling
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92
pontos
Robert Parker
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91
pontos
Wine Spectator
Harmonização
Carnes vermelhas e queijos maturados.