Sobre o vinho
Um dos grandes nomes do vinho espanhol, reverenciado com as máximas 5 estrelas de Parker, Pesquera, do saudoso Alejandro Fernandes, produz vinhos de exceção. O consagrado Reserva já se tornou um clássico, uma das grandes expressões de Ribera del Duero. Com frutado exuberante, madeira bastante elegante, textura sedosa e marcante final de boca.
Características
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PRODUTOR
Pesquera
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SAFRA
2015
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Ribera del Duero
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TEOR ALCÓOLICO
14,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Tempranillo, 0%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura, entre 22 e 27°C. Leveduras naturais.
Vinhedo
"Vinhedos Lucía, Viña Alta e Llano Santiago, localizados nas margens do rio Duero. Solos de aluviões bem drenados e pobres. Colheita manual no inicio de Outubro com rendimento limitado."
Maturação
O vinho amadurece 24 meses em barrica nova de carvalho americano. O vinho fica por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Pontuações
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93
pontos
Wine Spectator
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92
pontos
James Suckling