Sobre o vinho

Este excelente Malbec é elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais na região de Altamira. Trata-se de um Malbec sério e elegante, com um sedutor toque sedoso no palato. A safra de 2015 mereceu 91 pontos de Robert Parker, que elogiou o frescor do vinho. O manejo dos vinhedos é orgânico e biodinâmico e o vinho é elaborado de maneira pouco intervencionista, maturando os últimos 14 meses em grandes tanques de carvalho de 3.500 litros.

Características

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  PRODUTOR

  Tikal (Ernesto Catena)

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  SAFRA

  2016

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  PAÍS

  Argentina

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Mendoza

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  TEOR ALCÓOLICO

  14

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional, com controle de temperatura.

Vinhedo

As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados no distrito de La Consulta, na comuna de San Carlos e no distrito de Ugarteche, na comuna de Luján de Cuyo.

Maturação

O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho francês, 30% novas. É engarrafado sem colagem, nem filtração.