Sobre o vinho

De muita personalidade, é um dos grandes brancos espanhóis. Fino e aromático, de viva acidez, é elaborado por Pazo de Señorans, um dos mais respeitados produtores da casta galega Albariño para Robert Parker, que apontou o vinho como a resposta espanhola para Condrieu.

Características

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  PRODUTOR

  Pazo de Señorans

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  SAFRA

  2019

• 

  PAÍS

  Espanha

• 

  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Rías Baixas

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  12,5

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 12ºC

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  UVAS

  Albariño, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Pronto para consumo

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Nenhuma fermentação malolática.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de Rias Baixas. Rendimentos limitados entre 35 e 49 hlha. Colheita manual.

Maturação

Nenhuma passagem em barrica.

Pontuações

• 92

  pontos

  Guia Peñin

• 91

  pontos

  Robert Parker