Pazo de Señorans Albariño 2019 (Pazo de Señorans)

Pazo de Señorans Albariño 2019 (Pazo de Señorans)

Pazo de Señorans

Código 33713

Sobre o vinho

De muita personalidade, é um dos grandes brancos espanhóis. Fino e aromático, de viva acidez, é elaborado por Pazo de Señorans, um dos mais respeitados produtores da casta galega Albariño para Robert Parker, que apontou o vinho como a resposta espanhola para Condrieu.

Características

  • PRODUTOR

    Pazo de Señorans

  • SAFRA

    2019

  • PAÍS

    Espanha

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Galicia

  • TEOR ALCÓOLICO

    12,5

  • TIPO

    Branco

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    09 a 12ºC

  • UVAS

    Albariño, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Pronto para consumo

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Nenhuma fermentação malolática.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de Rias Baixas. Rendimentos limitados entre 35 e 49 hlha. Colheita manual.

Maturação

Nenhuma passagem em barrica.

Pontuações

  • 92

    pontos

    Guia Peñin

  • 91

    pontos

    Robert Parker

Harmonização

Frutos do mar, massas, queijos e aves.