Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling QbA Trocken 2018 (Robert Weil)

Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling QbA Trocken 2018 (Robert Weil)

Robert Weil

Código 33362

Sobre o vinho

O Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken foi elaborado a partir de vinhas velhas (cerca de 50 anos de idade) de cultivo sustentável, provenientes do vinhedo de mesmo nome. Dentre os dois vinhedos classificados como Erste Lage (esta classificação é similar ao que seria Premier Cru na Borgonha) de Robert Weil, este é considerado aquele que dá origem a vinhos mais ricos e opulentos. Após colheita manual, as uvas foram fermentadas com estrito controle de temperatura em tanques de inox, onde o vinho ficou por cerca de cinco meses com suas lias. O resultado é um vinho longo, persistente que reúne opulência, elegância e final longo.

Características

  • PRODUTOR

    Robert Weil

  • SAFRA

    2018

  • PAÍS

    Alemanha

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Rheingau

  • TEOR ALCÓOLICO

    13

  • TIPO

    Branco

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    11 a 13ºC

  • UVAS

    Riesling, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação tradicional com temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo próprio chamado de Klosterberg, localizado no povoado de Kiedrich instalados em encostas de orientação sudoeste, com solo rico em rochas de diversas origens.

Maturação

Estágio de 5 meses em inox extremamente suave sobre as borras finas

Pontuações

  • 93

    pontos

    James Suckling

  • 92

    pontos

    Antonio Galloni

  • 90

    pontos

    Wine Enthusiast

Harmonização

Aves de carnes escuras, carnes em geral, frios.