Sobre o vinho

O Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken foi elaborado a partir de vinhas velhas (cerca de 50 anos de idade) de cultivo sustentável, provenientes do vinhedo de mesmo nome. Dentre os dois vinhedos classificados como Erste Lage (esta classificação é similar ao que seria Premier Cru na Borgonha) de Robert Weil, este é considerado aquele que dá origem a vinhos mais ricos e opulentos. Após colheita manual, as uvas foram fermentadas com estrito controle de temperatura em tanques de inox, onde o vinho ficou por cerca de cinco meses com suas lias. O resultado é um vinho longo, persistente que reúne opulência, elegância e final longo.

Características

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  PRODUTOR

  Robert Weil

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  SAFRA

  2018

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  PAÍS

  Alemanha

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Rheingau

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  11 a 13ºC

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  UVAS

  Riesling, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação tradicional com temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo próprio chamado de Klosterberg, localizado no povoado de Kiedrich instalados em encostas de orientação sudoeste, com solo rico em rochas de diversas origens.

Maturação

Estágio de 5 meses em inox extremamente suave sobre as borras finas

Pontuações

• 93

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Antonio Galloni

• 90

  pontos

  Wine Enthusiast