Sobre o vinho
Um "corte esplêndido" de Malvasia Istriana, Riesling e Friulano. De acordo com o guia Gambero Rosso, o Flors de Uis é um dos grande brancos do Friuli. Robert Parker destacou sua marcante finesse, e afirmou que o Flors di Uis é um dos grandes brancos da Itália. Revela um bouquet sedutor, com notas de frutas tropicais e florais, e uma persistência impressionante. Mereceu nada menos que 95 pontos de Robert Parker na safra 2017.
Características
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PRODUTOR
Vie di Romans
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SAFRA
2017
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Friuli
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
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UVAS
Malvasia Istriana, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Pré-fermentação a 8ºC. Fermentação com temperatura controlada de de 16 a 19ºC durante 16 a 24 dias. Não realiza fermentação malolática.
Vinhedo
Vinhedos Boghis, Ciampagnis e Vie di Romans localizados em Friuli Isonzo Rive Alte com vinhas de 24 anos de idade. Solos com ótima drenagem com presença de cascalho e areia.
Maturação
O vinho não tem passagem por madeira. Matura por 8 meses em contato com as lias e mais 10 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
Pontuações
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95
pontos
Robert Parker
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95
pontos
James Suckling
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91+
pontos
Antonio Galloni
Harmonização
Peixes, frutos do mar, carnes brancas e ostras.