Sobre o vinho

O Buçaco é sem dúvida um dos maiores vinhos da Península Ibérica. Seus tintos, produzidos com uvas da Bairrada e do Dão, são únicos e possuem um notável potencial de envelhecimento, capazes de se aprimorar por muitas décadas. O raríssimo Vinha da Mata é um Buçaco de vinhedo único, elaborado exclusivamente com uvas de uma parcela situada próxima ao histórico Palácio do Buçaco. Até hoje, apenas três safras foram produzidas em quantidades extremamente limitadas: 2001, 2010 e 2015. Trata-se de uma verdadeira raridade — um tinto para conhecedores, que certamente encantará os apreciadores dos excepcionais vinhos do Buçaco.

Características

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  PRODUTOR

  Palácio do Buçaco

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  SAFRA

  2015

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  PAÍS

  Portugal

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Bairrada

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  TEOR ALCÓOLICO

  13,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Baga, 70%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas e cuidadosamente selecionadas. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês de 300 litros, seguida de fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na região da Bairrada, dentro da Mata do Buçaco, cultivadas ao lado do histórico Palácio Hotel do Buçaco, na Serra do Buçaco (Mealhada, Portugal).

Maturação

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Pontuações

• 94

  pontos

  Robert Parker