Saladini Pilastri Offida Pecorino 2018 (Saladini Pilastri)

Saladini Pilastri Offida Pecorino 2018 (Saladini Pilastri)

Saladini Pilastri

Código 32119

Sobre o vinho

Excelente branco elaborado por Saladini Pilastri, grande nome de Piceno. O vinho mostra muitas notas de frutas tropicais no nariz, na boca expressa corpo médio, sabores de frutas amarelas e castanhas, acidez agradável e mineralidade marcada. Perfeito para acompanhar entradas, massas leves, peixes e mariscos.

Características

  • PRODUTOR

    Saladini Pilastri

  • SAFRA

    2018

  • PAÍS

    Itália

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Marche

  • TEOR ALCÓOLICO

    13,5

  • TIPO

    Branco

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    09 a 12ºC

  • UVAS

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Até 5 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura.

Vinhedo

Vinhedos próprios orgânicos. Localização na região de Spinetoli - Monteprandone. Colheita manual. Rendimentos limitados.

Maturação

Não passa por barrica para manter o frescor.

Pontuações

  • 92

    pontos

    James Suckling

Harmonização

Frutos do mar, massas, queijos e aves.