Sobre o vinho
Excelente branco elaborado por Saladini Pilastri, grande nome de Piceno. O vinho mostra muitas notas de frutas tropicais no nariz, na boca expressa corpo médio, sabores de frutas amarelas e castanhas, acidez agradável e mineralidade marcada. Perfeito para acompanhar entradas, massas leves, peixes e mariscos.
Características
-
PRODUTOR
Saladini Pilastri
-
SAFRA
2018
-
PAÍS
Itália
-
VOLUME
750ml
-
REGIÃO
Marche
-
TEOR ALCÓOLICO
13,5
-
TIPO
Branco
-
TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 12ºC
-
UVAS
-
SUGESTÃO DE GUARDA
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios orgânicos. Localização na região de Spinetoli - Monteprandone. Colheita manual. Rendimentos limitados.
Maturação
Não passa por barrica para manter o frescor.
Pontuações
-
92
pontos
James Suckling
Harmonização
Frutos do mar, massas, queijos e aves.