Sobre o vinho

Castello di Ama San Lorenzo recebe o nome do vale que se a vista da vinícola, fundada no século XVIII. É elaborado com uvas selecionadas dos melhores vinhedos, plantados entre 1974 e 1978. Um vinho com extraordinária elegância, potente e intenso, é uma inquestionável representação do terroir único desta região. Na safra de 2013 arrematou os ¿3 bicchieri¿ do Gambero Rosso e 93+ de Robert Parker na safra 2014. Um Chianti Classico excepcional!

Características

• 

  PRODUTOR

  Castello di Ama

• 

  SAFRA

  2014

• 

  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

• 

  REGIÃO

  Toscana

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  13

• 

  TIPO

  Tinto

• 

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

• 

  UVAS

  Sangiovese, 0%
  Merlot, 0%
  Malvasia Nera, 0%
  

• 

  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

"A Sangiovese e a Merlot foram colhidas manualmente, com seleção visual. Foram Desengaçadas e gentilmente prensadas. Cada variedade foi fermentada separadamente em tanques de aço inoxidável com inúmeras battonages por dia. Maceração pelicular por 21 a 23 dias e fermentação malolática completa."

Vinhedo

Uvas provenientes dos melhores vinhedos da vinícola.

Maturação

Após o corte, o vinho passou por barricas de carvalho por aproximadamente 12 meses, 20% novas.

Pontuações

• 93+

  pontos

  Robert Parker

• 3

  pontos

  Gambero Rosso

• 95

  pontos

  Robert Parker

• 94

  pontos

  Antonio Galloni

• 93

  pontos

  Wine Spectator

• 94

  pontos

  Wine Enthusiast

• 92

  pontos

  Antonio Galloni

• 17

  pontos

  James Suckling