Sobre o vinho
Este Pinot Noir da linha Mer Soleil de Caymus é simplesmente irresistível. Os vinhedos em Santa Lucia Highlands contam com uma influência oceânica que garante condições perfeitas para o cultivo da Pinot Noir. O vinho combina suculentas notas de cerejas e frutas do bosque com um viciante toque de baunilha. Cheio e potente, é um belíssimo e delicioso exemplo de Pinot Noir da Califórnia.
Características
-
PRODUTOR
Caymus Vineyards
-
SAFRA
2017
-
PAÍS
Estados Unidos
-
VOLUME
750ml
-
REGIÃO
Califórnia
-
TEOR ALCÓOLICO
14,8
-
TIPO
Tinto
-
TEMPERATURA DE SERVIÇO
14 a 16°C
-
UVAS
-
SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos em Santa Lucia Highlands.
Maturação
Permanece 9 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Aves de carne escura e caça.