Sobre o vinho

O Château Sociando-Mallet é um dos vinhos mais longevos e aclamados de Bordeaux. Segundo Robert Parker, a vinícola, localizada ao norte do Château Montrose, é "meticulosamente dirigida, com grande perfeccionismo". Os vinhos são potentes e encorpados, exigindo alguns anos para revelar todas as suas virtudes. Um verdadeiro ícone de Bordeaux.

Características

• 

  PRODUTOR

  Cru Bourgeois

• 

  SAFRA

  2014

• 

  PAÍS

  França

• 

  VOLUME

  750ml

• 

  REGIÃO

  Bordeaux

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  12,5

• 

  TIPO

  Tinto

• 

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

• 

  UVAS

  Cabernet Sauvignon, 40%
  Merlot, 30%
  Cabernet Franc, 30%
  

• 

  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, seguidas de uma triagem cuidadosa e seleção dos cachos. Após o desengace e esmagamento, ocorre uma maceração longa, seguida de fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Haut-Médoc, no coração da denominação Bordeaux. As vinhas são plantadas em solos de cascalho, com boa drenagem. A localização oferece condições ideais para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.

Maturação

Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.

Pontuações

• 95

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Robert Parker