Sobre o vinho
Poliziano é o maior nome de Montepulciano da atualidade, e um dos maiores da Toscana, segundo o Gambero Rosso. O Le Stanze um excelente, vinho fino e complexo é um super-toscano com 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot.
Características
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PRODUTOR
Poliziano
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SAFRA
2015
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Toscana
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TEOR ALCÓOLICO
13,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Cabernet Sauvignon, 70%
Merlot, 30%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável de forma trocônico. Maceração de 2025 dias. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos de 15 ha localizado no Sul da Toscana. Solos argilo calcário. Rendimentos limitados. Colheita manual. Triagem rigorosa de cada bago de uva.
Maturação
O vinho maturou 16 meses em barrica nova de carvalho francês.
Pontuações
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94
pontos
James Suckling
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93
pontos
Robert Parker
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92
pontos
Antonio Galloni
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95
pontos
Wine Spectator