Sobre o vinho

Segundo Antonio Galloni, o Pinot Noir da Fontodi é uma das raras expressões que une a delicadeza típica da casta à generosidade da Toscana. De corpo médio a encorpado, revela camadas de frutas vermelhas maduras, elegância e profundidade, consolidando-se como mais uma grande criação da vinícola. Um Pinot Noir sofisticado e envolvente, ideal para quem aprecia intensidade e complexidade sem perder equilíbrio.

Características

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  PRODUTOR

  Fontodi

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Toscana

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  TEOR ALCÓOLICO

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Pinot Noir, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação espontânea com leveduras indígenas, seguida de maceração em ânforas de terracota por 4 semanas.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Case Via, localizado na região de Colli Toscana Centrale, Itália, com exposição a oeste. Densidade de 4.000 a 6.000 videiras por hectare.

Maturação

Maturado por 18 meses em barriques de carvalho francês.

Pontuações

• 93

  pontos

  Antonio Galloni